若手シェフのコラボレーションコースを味わう

【満員御礼】3人で料理してみる

開催日時:


新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で、シルバーエッグ、ゴールドエッグに選ばれた、能登が誇る3名のシェフたちによる夢のコラボレーションコース!
一夜限りの和・洋・伊の高級レストランが和倉に出現します。お互いに切磋琢磨しながら腕を磨く、若手料理人の挑戦をお寺の空間で味わう特別なひととき。
会場の信行寺は、大正天皇が皇太子の頃に訪れたときに建てられた御便殿の一部が書院として移築されている隠れた和倉の歴史スポットです。

【満員御礼】Webでのお申込み締め切りました。お電話(御祓川大学:0767-54-8866)でキャンセル待ち受付いたします。

参加費:15000円

予約先:御祓川大学
0767-54-8866

料理人: 川嶋亨、平田明珠、黒川恭平

私達は、七尾を「食のまち」にしたいと思っています。でも、それは料理人だけではできません。地元の方々に味わってもらって、私達の想いを伝えられるようなコースにしたいと思います。

イベント詳細

  • 参加費:15000円
  • 定員:12名(最小催行人数10名)
  • 注意:写真の料理はすべてイメージです。
  • 集合場所: 信行寺

集合場所MAP